Tarım ve Orman Bakanlığı, bazı aroma verici maddelerin piyasaya arzına ve gıda üretiminde kullanımına yasak getirdi.
Tarım ve Orman Bakanlığı, aroma vericiler veya bal eklenerek bal aromalı şurup, çam aromalı şurup, ballı şurup ve benzer isimlerle bal izlenimi veren ürünlerin üretimini yasakladı.
Kahramanmaraş´ta bin 350 metre rakımda yetiştirilen, gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farkı sayesinde tadı, rengi ve aroması kendine has olan Göksun elmasının yüzde 95´i ihraç ediliyor.
Ege Tarımsal Araştırma Enstitüsü´nce yerli tohum üretme çalışmaları kapsamında geliştirilerek bu yıl tescil edilen 7 yeni tıbbi ve aromatik bitkinin tohumları, çiftçilerin hizmetine sunuldu.
Dondurmasıyla ünlü Kahramanmaraş´ın aroması ve kendine has tadıyla simgesi haline gelen tescilli ürünlerinden "Maraş biberi"nin hasadına başlandı.
İzmir Yüksek Teknoloji Enstitüsü, stresi gördüğünde kendini korumak için aromayı artırıcı kimyasallar salgılayan, tat ve aromasını geliştiren, tuza dayanıklı domates geliştirdi.
