Mardin Artuklu Üniversitesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencisi Şehadet Çitil, tarımda zararları giderek devasa boyutlara erişen pestisit konusunda görüşlerini dile getirdi.
Erbil Valisi Omid Xoşnav geçtiğimiz hafta 1. Mezopotamya Turizm ve Gastronomi Fuarı için Diyarbakır’ı ziyaret etti, Diyarbakır Valisi Münir Karaloğlu ile görüştü ve ona üzerinde ‘Kürdistan’ yazan bir albüm hediye etti.
Gastronomi ve kültür turizminde her geçen gün iddiasını artıran Gaziantep, Tunç çağından kalma dolmen mezarları için yaptığı yatırımlarla tatilcilere yeni bir rota çizdi.
Birbirinden lezzetli yemekleriyle UNESCO tarafından gastronomi alanında "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilen Hatay, yöre halkı tarafından "Lahm-ı Sini" olarak adlandırılan meşhur tepsi kebabıyla da ön plana çıkıyor.
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Şahin, vatandaşları 20-22 Eylül´de gerçekleştirilecek Uluslararası Gastronomi Festivali´ne davet etti.
UNESCO´nun "Yaratıcı Şehirler Ağı"nda yer alan Gaziantep´te, 20-22 Eylül tarihleri arasında 40 ülkeden 41 ünlü şefin katılımıyla "GastroAntep Gaziantep Uluslararası Gastronomi Festivali" düzenlenecek.
Gastronomi alanında UNESCO´nun Yaratıcı Şehirler Ağı´nda yer alan Gaziantep´te baklavacılar, vatandaşları "ucuz ve kalitesiz" baklava tüketmemeleri konusunda uyardı.
Gastronomi alanında UNESCO´nun Yaratıcı Şehirler Ağı´na dahil edilen Gaziantep´te baklavacıların bayram telaşı başladı
UNESCO´nun gastronomi dalında "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil ettiği Gaziantep´te, "yenidünya kebabı" ile "erik tava" mayhoş tadıyla ilkbahar aylarında sofralarda yer buluyor.
Birleşmiş Milletler Eğitim, Bilim ve Kültür Örgütü (UNESCO) tarafından gastronomi dalına dahil edilen Hatay´da "oruk ve ekşi aşı" yemek yarışması düzenlendi.
