Karaman´da rengini 5 ay boyunca bekletildiği mağaradan alan, bu yıl coğrafi işaret belgesi ile 45 ton üretilen "Divle Obruk Peyniri" lezzetiyle sofraları süslemeye hazırlanıyor.
Birbirinden lezzetli yemekleriyle UNESCO tarafından gastronomi alanında "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil edilen Hatay, yöre halkı tarafından "Lahm-ı Sini" olarak adlandırılan meşhur tepsi kebabıyla da ön plana çıkıyor.
Unutulmuş yöresel lezzetleri yeniden sofralara kazandırmayı amaçlayan Gastro Ankara Lezzet Şöleni, Gölbaşı Mogan Parkı´nda başladı.
Kırmızı et üretiminde önde gelen merkezlerden Balıkesir´in Bigadiç ilçesinde, özelikle bahar aylarında yapılan oğlak güveci, günde yaklaşık 5 bin porsiyon tüketiliyor.
Gaziantep´te babası ölünce 7 yaşında fırına çırak olarak verilen Asım Aslansoy, o tarihten bu yana kente özgü kurabiye çeşidi ´Antep kahkesi´ yapıyor.
Endonezya´nın başkenti Cakarta´da sokak yemekçileri, tezgahlarında kızarmış ördek, Çin makarnası, mantı, Hindistan cevizi tatlısı, kızarmış etli pilav gibi çok sayıda çeşit hazırlıyor.
Türk ve Bulgar Yemekleri Aynı Sofrada
